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Adopt' Speciality vous propose ce vin rouge qui possède une robe rubis intense. L'arôme est complexe avec des arômes floraux associés à des fruits rouges et sauvages, des notes d'épices (muscade et clou de girofle). Il révèle aussi des nuances de menthe qui lui donne de la fraîcheur.
En bouche, il surprend par son acidité équilibrée, sa concentration et ses tanins fins et soyeux. La finale est longue et persistante.
A déguster avec des viandes blanches, des viandes rouges, barbecue, cuisine italienne ou les fromages d'intensité moyenne. Ce vin rouge doit être servi entre 16°c - 18°c.